こんにちは、ぽこです。
本日ご紹介するのは、morimoroの『ゆきむしスフレ』です。
気になる「価格」「賞味期限」「カロリー」もご紹介します。
morimoto
北海道産の素材を積極的に使用した洋菓子店。
ハスカップジュエリーやふらの雪どけチーズケーキなど人気商品多数。
北海道内に店舗がありますが、愛知県では催事や北海道物産展などで購入できます。
公式HP
公式通販
10,800円以上(税込)のご注文で送料無料
場所・営業時間
今回は身内にお願いして新千歳空港で買ってきてもらいました。
もりもと 新千歳空港店
住所 | 北海道千歳市新千歳空港国内線ターミナルビル2F スイーツ・アベニュー |
電話番号 | 0123-46-4181 |
営業時間 | 8:00~20:00 |
ゆきむしスフレ
ゆきむしスフレ 商品説明
「ゆきむしを見ると、一週間で雪が降るんだよ」
北海道では、晩秋になると真っ白い綿毛をまとった小さな虫たちがほんの数日間だけ
フワフワと初雪のように舞い続けます。
その姿は、まるで雪の使者のように思えます。
そんな北海道の初雪の儚さをイメージさせるお菓子を作りたい。
そんな想いから生まれたのがフワフワの生地に、
雪のような白いクリームをサンドした「ゆきむしスフレ」です。引用:morimoto
ゆきむしスフレ 価格・賞味期限・カロリー


価格 | 4個入 980円(税込) |
賞味期限 | 購入日から8日間(購入日を含む) |
保存方法 | 要冷蔵 |
カロリー | 121キロカロリー |
洋酒 | 不使用 |
ちなみに私はすぐに食べられなかったので冷凍保存してました。
自己責任にはなりますが、冷凍保存でも問題なく美味しかったです。
いざ開封

個包装になっています。
実食レビュー



見てください、このキメの細かい生地。
一口食べた瞬間、ふわっとした柔らかさとメレンゲ特有のしゅわっと食感が広がります。
中のクリームは生クリームかと思っていたのですが、チーズの風味がほんのりとします。
空気をたっぷり含んだ軽めのクリームがふわしゅわ食感の生地と絶妙にマッチ。
比較的軽めなので、ペロリと1個食べ終えてしまいました。
シンプルな作りながらも、無駄のない、素材本来の味を感じられる一品でした。
まとめ
北海道の定番人気『ゆきむしスフレ』とても美味しかったです。
柔らかい触感とミルキーなクリームが癖になります。
老若男女問わず、オススメです。
個人的には冷凍庫に常にストックしておきたいくらいでした。
価格も買いやすい価格なので気になる方は是非チェックしてみてください!